Milieu: prés, vergers, et vignes
Taille: 10 à 30 cm
Altitude: jusqu'à 1600 m.
Floraison: avril à juin.
Nom(s) vernaculaire(s): dame d'onze heures
Description
Plante vivace à bulbe à fleurs composées de 3 pétales et de 3 sépales identiques portant chacun une large rayure verte en dessous, et de 6 étamines à anthères oranges.
Les feuilles sont toutes à la base, parcourues d'une rayure blanche au milieu.
Contrairement à ce que son nom indique, l'inflorescence de l'ornithogale en ombelle n'est pas une ombelle, mais un corymbe
Le nom latin ( Ornithogalum umbellatum ) vient des mots grecs ornithos, oiseau, et gala, lait; nom bizarre de lait d'oiseau, donné autrefois à la plante.
Lorsqu'il fait beau temps, ses fleurs s'ouvrent vers onze heures du matin; d'où le nom vulgaire : Dame-d'onze heures.
Les bulbes sont toxiques.