Milieu: prairies des montagnes
Repartition: montagnes de France
Taille: 40 à 50 cm
Altitude: entre 400 et 1400 m
Floraison: mai à juillet
Nom(s) vernaculaire(s): aneth sylvestre, faux athamante, cistre, méon, persil de montagne, cumin des Vosges
Description
Plante vivace à odeur forte quand on la froisse, dont les feuilles sont très finement divisées en lanières fines.
Les petites fleurs à 5 pétales sont regroupées en ombelles.
Les fruits sont munis de côtes saillantes.
Usage culinaire: Les feuilles, au goût légèrement anisé, servent à aromatiser différents plats