Milieu: sols sablonneux légèrement salés
Taille: 30 cm à 50 cm.
Floraison: juin à octobre
Nom(s) vernaculaire(s): chardon bleu, chardon des dunes, chardon maritime
Description
Fleurs bleues en capitules terminaux entourés d'un involucre de bractées épineuses.
Les feuilles sont coriaces, épineuses, souvent bordées de blanc et parfois veinées de violet.
En hiver la plante vit sur les réserves accumulées dans sa forte racine, qui peut atteindre jusqu'à 2 ou 3 m de profondeur.
Elle permet aussi à la plante de résister au vent et de trouver de l'eau en profondeur aux périodes les plus chaudes et sèches de l'année.
Ce système racinaire contribue à fixer la dune.
Menacée par des cueillettes excessives, la plante est maintenant protégée.