Milieu: pelouses et prairies relativement sèches et chaudes sur sol calcaire ou faiblement acide
Taille: 0,30 à 1,20 m.
Altitude: Maximum à 2600 mètres
Floraison: juillet à septembre
Nom(s) vernaculaire(s): Oreille de chèvre, tête d'âne
Description
Plante vivace de taille moyenne ou assez élevée , à tige dressée, ramifiée dans le haut.
Feuilles glabres ou peu velues découpées en segments lancéolés , celles de la base pétiolées.
Capitules assez gros, à fleurs en tube d'un rouge pourpre, celles de la périphérie à 5 lobes très développés et largement déployés.
Les bractées possède de nombreux cils de couleur noire.
Les fruits sont surmontés d'une aigrette rousse à peu près égale à leur hauteur.
Le nom du genre a été donné en l’honneur du centaure (personnage mi-homme mi-cheval) ; Scabiosa : mot latin signifiant, rugueux, galeux...