Milieu: côteaux secs, bois découverts ou bord des chemins
Taille: 30 à 80 cm
Floraison: juillet à septembre
Description
Les fleurs en tubes, de couleur jaune, sont entourées d'une couronne de bractées pointues et brillantes.
Les feuilles alternes sont épineuses.
Le nom vient de de Carolus: Charlemagne; plante dédiée à Charlemagne
Usage culinaire: Les carlines, proches parentes de l'artichaut, peuvent être consommées comme lui