Milieu: dune littorale
Taille: 10 à 40 cm
Altitude: jusqu'à 50 m
Floraison: juin à septembre
Nom(s) vernaculaire(s): Caquillier, coquillier maritime, roquette de mer, buniade de mer
Description
Plante annuelle dont les tiges peuvent être rampantes ou érigées suivante les lieux. Elle pousse juste à la limite de la marée haute et ne craint pas le sel. Sa racine ,qui peut atteindre 1 m, lui permet de résister au vent.
Les feuilles sont charnues. La plante est facilement reconnaissable grâce à ses fruits charnus, de forme ovoide.
Usage culinaire: Les racines sont parfois consommées.