Repartition: Partout sauf en région méditerranéenne.
Taille: 10 à 40 cm
Altitude: jusqu'à 1800 m.
Floraison: avril à juin.
Description
Plante vivaces des zones ombragées et des sous-bois humides formant des colonies importantes.
L'inflorescence globuleuse est enveloppée au début d'une spathe. Fleurs en étoile, de 1 à 2 cm, blanches à 6 tépales.
La tige de section triangulaire porte à sa base 2 ou 3 feuilles de 2 à 5 cm de large, à forte odeur d'ail lorsqu'on les froisse.
Origine du nom latin : allium : du celtique : all, brûlant, sans doute à cause des propriétés de la plante.
Le genre allium à été intégré dans la nouvelle famille des alliaceae dans la classification APG I et APG II, puis dans la famille des amaryllidaceae dans la classification APG III en 2009.
La famille des alliaceae est invalide depuis 2009.
Usage médical: Toute la plante contient des substances vermifuges et dépuratives.