Milieu: marécages d'altitude
Taille: 20 à 60 cm
Altitude: 500 à 2600m
Floraison: juin juillet
Description
Plante vivace dont l'inflorescence en ombelle globuleuse, porte des fleurs à tépales roses marquées d'un ligne dorsale pourpre.
Le genre allium à été intégré dans la nouvelle famille des alliaceae dans la classification APG I et APG II, puis dans la famille des amaryllidaceae dans la classification APG III en 2009.
La famille des alliaceae est invalide depuis 2009.
Usage culinaire: Les feuilles fraîches sont utilisées, crues, ciselées, pour aromatiser les crudités, les salades, et diverses préparations culinaires