Rubus saxatilis  [Linné]  Ronce des rochers  (rosaceae)
Lac vert (Haute Savoie),forêt,dimanche 29 mai 2005
plaine Joux (Haute Savoie),rochers,lundi 1 août 2011
Six fer à cheval (Haute Savoie),bois,mardi 5 août 2008
plaine Joux (Haute Savoie),rochers,lundi 1 août 2011
Description Famille Genre Sommaire

Milieu: forêts de montagne
Taille: 10 à 25 cm
Altitude: 400 à 2300m
Floraison: mai à juillet
Description
Plante vivace aux petites fleurs blanches avec peu d'aiguillons
Les feuilles à trois folioles sont grossièrement dentées; le foliole central est pétiolé.
Les fruits sont constitués de deux à six drupes rouges.
Usage culinaire: les drupes peuvent servir à faire des compotes ou des sirops.

Photos
© Lionel RIBET 2009