Milieu: champs
Taille: 5 à 40 cm
Altitude: jusqu'à 2500m
Floraison: mai à août
Nom(s) vernaculaire(s): langue d'agneau, plantain blanc, plantain bâtard
Description
Plante à feuilles brièvement pétiolées et à inflorescence en épi de 5 cm sur un long pédoncule .
Usage culinaire: les feuilles jeunes se mangent en salade.
Usage médical: Depuis l'antiquité, elle est considérée comme hémostatique à action rapide sur les blessures